Etchart Torrontes Blanco de Salta

Bodega Etchart Torrontés Blanco de Salta

COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Torrontés

ORIGEN Valle de Cafayate, Salta (Argentina)

VINIFICACIÓN Maceración: Fermentación en frÍo 48 horas a 5 ºC. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a 15-17 ºC durante 10 dias. Sin fermentación maloláctica.

ALCOHOL: 13,50 % vol. ACIDEZ TOTAL: 5,50 g/l AZÚCAR: 2,80 g/l

NOTAS DE CATA –  COLOR Amarillo oro con trazos verdes.

AROMA Especial y unico bouquet de flores (principalmente rosas y jazmines) y frutas (melocotón blanco).

SABOR Delicado pero bien estructurado en boca. Agradable postgusto.

MARIDAJE Pescados, pollo, quesos y aperitivos.