Catena Zapata Chardonnay
Vino Catena Chardonnay| Rincon Gaucho Productos Argentinos | Distribucion en España y Europa
13,76 €
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Bodega Catena Zapata Chardonnay
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Chardonnay
ORIGEN Mendoza (Argentina)
VINIFICACIÓN Prensado de racimos enteros. Fermentación sobre borras, en barriles de roble y tanques de acero inoxidable. Levaduras indígenas. El 40 % del vino sin fermentación maloláctica.
CRIANZA EN ROBLE Durante 10 meses en roble francés. Barricas de primer, segundo y tercer uso.
ALCOHOL: 13,9 % vol.
NOTAS DE CATA – COLOR Intensa tonalidad amarillo verdosa.
AROMA Su aroma remite a piña y plátano maduro, junto con dejos de frutos blancos con hueso y especias dulces.
SABOR En boca es un vino de gran pureza y concentración, con una acidez vivaz y refrescante.
MARIDAJE Arroz con verduras, bonito guisado, emperador en papillotte y pavo a la plancha.
