Trapiche Malbec Single Vineyard| Rincon Gaucho Productos Argentinos | Distribucion en España y Europa
63,43 €
Agotado
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Malbec ORIGEN Mendoza (Argentina)
VINIFICACIÓN Fermentación y maceración en pequeñas piletas de cemento durante al menos 25 días a 23-25ºC. Fementación maloláctica natural.
CRIANZA EN ROBLE 18 meses en barricas de roble francés nuevo.
ALCOHOL: 14,5 % vol. ACIDEZ TOTAL: 6,53 g/l
NOTAS DE CATA – COLOR Rojo rubí con intensos matices púrpura.
AROMA A fruta madura donde predomina el casis y las notas especiadas de pimienta blanca y regaliz.
SABOR Entrada en boca fresca y amplia con taninos envolventes, delicados y deliciosos. Vino de muy buena acidez y alegre que deja un recuerdo muy jugoso con una leve nota mineral de grafito.
MARIDAJE Platos de carnes rojas y de caza cocinados en disco de arado, quesos duros y fiambres ahumados.
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