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Torta Feliz Sonrisas

Torta Feliz Sonrisas

Cuál es la marca de ese paquete que trae dos galletitas de vainilla juntas con relleno de frambuesa que se ve a través de una carita sonriente? Cómo no lo vas a saber? Sonrisas, porque Son Risas, Son Ricas y con esta torta las sonrisas se multiplican.

Ingredientes

• Para la base:

o 240 gr de Sonrisas
o 125 gr de manteca derretida

• Para el relleno:

o 1 paquete grande de gelatina de frutillas (8 porciones)
o 1 ½ taza de agua caliente
o ½ taza de agua fría
o ½ litro de yogurt natural
o ½ libro de crema batida
o 1 sobre chico de gelatina de frutilla (4 porciones)
o ¾ taza de agua caliente
o ¼ taza de agua fría

• Para decorar:

o 1 paquete de Sonrisas

Preparación

1. Procesar las galletitas Sonrisas con la manteca derretida y tamizar la base de un molde desmontable de 24 cm de diámetro.
2. Llevar a la heladera durante 30 minutos y reservar.
3. Aparte, preparar el sobre grande de gelatina con 1 ½ taza de agua caliente y ½ taza de agua fría. Una vez que la preparación esté fría, incorporar el yogurt y la crema e integrar
4. Verter la preparación sobre la base de galletitas y llevar a la heladera hasta que solidifique
5. Preparar el sobre chico de gelatina con ¾ taza de agua caliente y ¼ taza de agua fría. Dejar que se enfríe.
6. Verter sobre la preparación anterior y llevar nuevamente a la heladera hasta solidificar
7. Para desmoldar pasar los bordes del molde por agua caliente y desmoldar.
8. Decorar con galletitas Sonrisas.

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