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Tempus Alba Pleno 2015
  • Tempus Alba Pleno 2015

Tempus Alba Pleno 2015

INFO

  • - Marca: Tempus Alba
  • - Referencia: 001865
  • - Disponibilidad: En Stock
25.80€

Cantidad

Tempus Alba Malbec

Resultado del riguroso control del proceso fermentativo, de una prolongada maceración de 23 días y de su corto paso por barricas de roble de primer uso, nace este vino color violeta profundo propio de los Malbec de la Zona Alta del Rio Mendoza, de buena estructura y de taninos dulces. Nuestro enólogo destaca su aroma intenso a ciruela, frutos rojos pequeños y una nota de café. Entrada en boca dulce, con un buen equilibrio, largo final y recuerdo a frutas maduras. Las uvas que dieron origen a este varietal provienen de viñedos propios en Maipú.

COMPOSICIÓN VARIETAL 65 % Malbec / 35% Cabernet Sauvignon

GRAPE COMPOSITION 65 % Malbec / 35% Cabernet Sauvignon

ORIGEN Luján de Cuyo, Mendoza (Argentina)

ORIGIN Luján de Cuyo, Mendoza (Argentina)

VINIFICACION Maceración:Pre-fermentativa en frío durante 72hs. 100% fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 24-28°Ccon maceración de 31 días. Fermentación maloláctica natural.

WINEMAKING Maceration: Cold pre-fermentative maceration for72hrs. Completly fermented in stainless steel vatsat controlled tempeture between 24-28°C.Macerationof 31 days. Natural malolactic fermentation.

 ALCOHOL: 14,00 % vol. ACIDEZ TOTAL: 5,48 g/l  AZÚCAR: 2,45 g/l 

ALCOHOL: 14,00 % vol. TOTAL ACIDITY: 5,48 g/l  SUGAR: 2,45 g/l

NOTAS DE CATA - TASTING NOTES

COLOR Intenso y profundo color rojo con notas negras.
COLOUR Intense and deep red with black notes.

AROMA Aromas a frutos rojos muy maduros y pimientos Rojos con notas de vainillas y chocolate.

BOUQUET Aromas of red fruits and red peppers with notes of vanilla and chocolate.

SABOR Deliciosa y fruta da estructura, con taninos maduros y una armoniosa combinación de sabores.

TASTE Delicious and fruity structure, with ripe tannins and a harmonious combination of flavors.