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Tempus Alba Pleno 2015 Reserva del Enologo
  • Tempus Alba Pleno 2015 Reserva del Enologo

Tempus Alba Pleno 2015 Reserva del Enologo

INFO

  • - Marca: Tempus Alba
  • - Referencia: 001862
  • - Disponibilidad: En Stock
42.50€

Cantidad

Tempus Alba Pleno Reserva del Enologo

Tempus Alba Pleno Reserva del Enologo es un blend de 95% Malbec y 5% Tempranillo. Estas uvas provienen de viñedos propios en Maipú y Tupungato. Con un intenso y profundo color rojo y con notas violetas, destacamos en este vino los aromas a frutos rojos con intensas notas de vainilla y chocolate aportadas por veinticuatro meses de crianza en barricas de roble de primer uso. De excelente estructura, con taninos maduros y larga persistencia en boca.

COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Malbec 

GRAPE COMPOSITION 100 % Malbec

ORIGEN Luján de Cuyo, Mendoza (Argentina)

ORIGIN Luján de Cuyo, Mendoza (Argentina)

VINIFICACION Maceración pre-fermentativa en frío durante 72hs. 100% fermentado en tanques de acero inoxidable a tempreratura controlada de 24-28° Ccon maceración de 30 días. Fermentación maloláctica natural.

WINEMAKING Cold pre-fermentative maceration for72hrs. Completely fermented in stainless steelvatsat controlled temperature of 24-28°C. Macerat on of 30days. Natural malolactic fermentation

ALCOHOL: 14,00 % vol.  ACIDEZ TOTAL: 5,02 g/l  AZÚCAR: 2,32 g/l

ALCOHOL: 14,00 % vol. TOTAL ACIDITY: 5,02 g/l SUGAR: 2,32 g/l

NOTAS DE CATA - TASTING NOTES

COLOR Intenso y profundo color rojo con notas violetas.
COLOUR Intense and deep red with violet notes.

AROMA Aromas a frutos rojos con intensas notas de vainillas y chocolate.

BOUQUET Aromas of red fruits with intense notes of vanilla and chocolate.

SABOR Excelente estructura, con taninos maduros y larga persistencia en boca

TASTE Excellent structure, with ripe tannins and long persistence in the mouth