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Tempus Alba Vero Malbec 2015
  • Tempus Alba Vero Malbec 2015

Tempus Alba Vero Malbec 2015

INFO

  • - Marca: Tempus Alba
  • - Referencia: 001866
  • - Disponibilidad: En Stock
57.90€

Cantidad

Vino Tempus Alba VERO Malbec

Dorothy y Aldo Biondolillo, winemakers.

COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Malbec

GRAPE COMPOSITION 100 % Malbec

ORIGENLuján de Cuyo, Mendoza (Argentina)

ORIGINLuján de Cuyo, Mendoza (Argentina)

VINIFICACIÓNWINEMAKING

ALCOHOL: 14,00 % vol. ACIDEZ TOTAL: 5,02 g/l  AZÚCAR: 2,32 g/l 

 ALCOHOL: 14,00 % vol. TOTAL ACIDITY: 5,02 g/l  SUGAR: 2,32 g/l

NOTAS DE CATA - TASTING NOTES

COLOR COLOUR Dark violet.

Maceración:Pre-fermentativaenfríodurante72hs.100%fermentadoentanquesdeaceroinoxidableatemperaturacontroladade27-30°Cconmaceraciónde 35 días. Fermentación maloláctica natural.

Maceration:Coldpre-fermentativemacerationfor72hrs.Completlyfermentedinstainlesssteelvatsatcontrolledtempleturebetween27-30°C.Macerationof 35 days. Natural malolactic fermentation.


Aterciopelado.Taninosdulcesyredondos,sedosopaso por boca. Final largo y persistente.

Tonalidades violáceas oscuras

Velvety. Sweet and round tannins, silky step by mouth. Persistent ang long finish.

Complejo,aromasafrutasrojasynegrasmaduras.Delicadanotadulcequerecuerdacaramelo,azúcarquemadaymermelada.Excelenteequilibrioentrefruta y madera. Elegante.

Complex,intensearomasofriperedandblackfruits.Delicatesweetnotereminiscentofcandy,burntsugarandjam.Excellentbalancebetweenfruitandwood.Elegant.