Trapiche Cabernet Sauvignon OAK
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Cabernet Sauvignon
ORIGEN Mendoza (Argentina)
VINIFICACIÓN Fermentación y maceración durante más de 25 días. Fermentación maloláctica natural.
CRIANZA EN ROBLE 12 meses en barricas de roble francés y americano.
ALCOHOL: 14 % vol. ACIDEZ TOTAL: 5,81 g/l AZÚCAR: 3,22 g/l
NOTAS DE CATA – COLOR Rojo intenso.
AROMA Aromas a cerezas negras, moras, cedro y especias.
SABOR Pleno y redondo, taninos aterciopelados y un final en boca con notas de tabaco y humo.
MARIDAJE Quesos duros, carnes rojas especiadas, cordero, platos livianos a base de verduras y carnes condimentadas con hierbas.