Norton Cosecha Tardía Espumante Blanco
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Chardonnay
ORIGEN Luján de Cuyo, Mendoza (Argentina)
VINIFICACIÓN Fermentación (levaduras seleccionadas) en tanques de acero inoxidable a 16 ºC. Segunda fermentación mediante método charmat para la toma de espuma a 15º C durante 28 días.
ALCOHOL: 11,2 ACIDEZ TOTAL: 6,50 AZÚCAR: 35,00 A
NOTAS DE CATA – COLOR De color amarillo verdoso, intenso.
AROMA Aparecen manzanas verdes, duraznos, y delicadas notas cítricas.
SABOR En boca la burbuja es sedosa, presenta muy buen balance. Se destacan frutas tropicales y nuevamente durazno blanco.
