La Rural Rutini Cabernet Sauvignon
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Cabernet Sauvignon
ORIGEN Mendoza (Argentina)
VINIFICACIÓN Fermentación Maloláctica 100 %.
CRIANZA EN ROBLE 14 meses. 50 % Francés nuevo; 50 % Francés de 2º uso.
ALCOHOL: 13,9 %
NOTAS DE CATA – COLOR Rubí rojo intenso con reflejos púrpura.
AROMA En nariz, ofrece aromas de frutos rojos bien maduros y especias, acompañadas con notas de pimienta negra. El roble nuevo le aporta café y chocolate.
SABOR En la boca es un vino de gran estructura y complejidad. Aparecen notas de tabaco que le confiere su contacto con el roble.
MARIDAJE Carnes rojas asadas, carnes de caza y carnes silvestres (llama, ñandú).