La Rural Rutini Antología
COMPOSICIÓN VARIETAL 40 % Malbec (Altamira), 40 % Malbec (Tupungato), 15 % Petit Verdot, 5 % Syrah
ORIGEN Mendoza (Argentina)
VINIFICACIÓN Fermentación Maloláctica 100 %.
CRIANZA EN ROBLE 24 meses. 100% en Roble Francés nuevo. COSECHA 2009
ALCOHOL: 17,8 %
NOTAS DE CATA – COLOR Rojo intenso con matices azulados.
AROMA En nariz presenta aroma a cerezas, moras y ciruelas entremezcladas con vainilla y tabaco.
SABOR En boca se completa con la intesidad de la fruta y la equilibrada presencia de la delicadeza del roble, dando un prolongado y redondo final.
MARIDAJE Carnes rojas asadas, platos de carne vacuna con salsa de vino tinto, carnes salvajes y de caza (jabalí), cochinillo asado, hígado a la veneciana y risotto de champiñones.
