Catena Zapata Alamos Chardonnay

11,28 

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Vino Alamos Chardonnay| Rincon Gaucho Productos Argentinos | Distribucion en España y Europa

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Bodega Catena Zapata Alamos Chardonnay

COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Chardonnay

ORIGEN Mendoza (Argentina)

VINIFICACIÓN Cosecha manual, despalillado y presado. Enfriamiento del mosto y desborde previos a la fermentación. 21 a 31 días de fermentación en tanques verticales. 65 % fermentacion meloláctica. Añejamiento sobre borras 3 a 4 meses.

CRIANZA EN ROBLE 5 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

ALCOHOL: 13,5 % vol.

NOTAS DE CATA –  COLOR De color amarillo pálido con reflejos verdosos

AROMA Su aroma es de gran frescor, con intensas notas de frutas cítricas maduras y sutiles toques florales y avainillados.

SABOR En boca es un vino fresco, limpio y concentrado, su sabor remite a peras y manzanas con vibrantes toques a pomelo y pimienta inglesa. El final es refrescante y longevo, con una acidez vivaz, muy bien balanceado.

MARIDAJE Este vino, balanceado y rico en sabores, resulta excelente para acompañar pescado a la parrilla, pollo y pastas con salsas ligeras.

Peso 1200 g
Referencia

01207

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Catena Zapata Alamos Chardonnay
11,28