La Linda Bonarda

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La Linda Bonarda

COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Bonarda

ORIGEN Mendoza (Argentina)

VINIFICACIÓN Cosecha manual, selección de racimos, despalillado y selección de uvas. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 °C con levaduras seleccionadas.

CRIANZA EN ROBLE 3 meses en roble americano.

ALCOHOL: 14,1 % vol. ACIDEZ TOTAL: 5,02 g/l AZÚCAR: 2,70 g/l

NOTAS DE CATA – COLOR Rojo rubí brillante.

AROMA Aromas limpios a frutos rojos e higos secos, y una nota de madera tenue aportada por sus tres meses de añejamiento en barricas de roble americano.

SABOR De gran cuerpo y fluidez en el paladar, redondo y aterciopelado. Presenta un final compacto con todos sus componentes en orden y muy bien acomodados.

MARIDAJE Risottos con vegetales, pastas con salsa boloñesa y carnes rojas horneadas que no sean muy grasas.

Peso 1200 g

Marca

Bodega Luigi Bosca

Luigi Bosca, el Malbec Argentino que conquistó el mundo Luigi Bosca es reconocida en el mundo con más de 120 años de historia en Mendoza. Es una bodega familiar fundada por la familia Arizu en 1901, y ha producido desde entonces vinos de alta agama por generaciones. El compromiso con la alta calidad y sustentabilidad es evidente en sus viñedos, los cuales están ubicados en las zonas más privilegiadas de Mendoza. Los vinos se elaboran utilizando técnicas tradicionales y la última tecnología, dando como resultado vinos excepcionales que son muy buscados por entusiastas y coleccionistas en el mundo. Luigi Bosca Malbec DOC 1991 fue el primer lanzamiento que conquistó el mundo, y sigue siendo un referente para los vinos argentinos. La Denominación de Origen Luján de Cuyo es un ejemplo de la innovación y la visión de Alberto Arizu padre, que cambió la historia de los vinos argentinos. La familia tiene 1500 acres en los mejores valles a los pies de la cordillera de los Andes en Mendoza, donde cuentan con su colección de vinos que han sido premiados, estableciendo los estándares para una nueva era de producción mundial. La visión de Luigi Bosca es continuar su legado de hacer vinos artesanales en equilibrio con el medio ambiente. La transferencia constante de conocimiento experto a través de generaciones, y su compromiso con la excelencia y la sustentabilidad, se han convertido en el sello distintivo de la familia.  
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