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Linzertorte

Linzertorte

Se te hubiera ocurrido juntar Chocolinas y almendras? Te propongo esta receta riquísima que te sorprenderá

Ingredientes

Para la masa:
o 1 ¼ paquete de Chocolinas
o 80 gr de almendras tostadas molidas
o 90 gr de manteca
o 2 huevos

Para el relleno:
o 1 frasco de dulce de frambuesa de 450 gr

Preparación

1. Procesar las Chocolinas con las almendras tostadas, agregar la manteca derretida y mezclar.
2. Agregar los huevos y unir bien. Llevar a la heladera durante 30 minutos
3. Tapizar un molde desmontable de 22 cm de diámetro con la ¾ parte de la masa.
4. Rellenar con la mermelada y con el resto de la masa forrar el enrejado
5. Cocinar en un horno precalentado a 180ªC durante 30 minutos aproximadamente

Importante: trabajar la masa con cuidado para que no se quiere.