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Catena Zapata Malbec Argentino | Vinos Argentinos

Catena Zapata Malbec Argentino| Rincon Gaucho Productos Argentinos | Distribucion en España y Europa

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Catena Zapata Malbec Argentino

El Catena Zapata Malbec Argentino presenta un profundo e intenso color violeta.

Su aroma remite a cassis, moca, clavo de olor y marcadas notas terrosas.

En boca combina densidad y dulzor con atractivos dejos minerales, suaves notas de tabaco, frutos negros y especias. El final es largo y persistente, con sabores a frutos negros dulces.

PRODUCTOR: Catena Zapata TIPO: Tinto VARIEDAD: Malbec CORTE: 100% Malbec

ALCOHOL: 14%

LUGAR DE ELABORACIÓN: Viñedo «Adrianna» (Distrito de Gualtallary) y Viñedo «Nicasia» (Distrito de La Consulta). Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO24 meses en roble francés 100% nuevo.

ELABORACIÓN: Despalillado. Selección manual de granos, que se vuelcan en barricas francesas nuevas de 225 litros. Fermentación 100 % en barrica para una integración perfecta con el roble. Fermentación a temperaturas muy bajas para mayor extracción de compuestos aromáticos. Manejo manual del sombrero para una extracción suave y gentil de taninos; la fermentación alcohólica y maloláctica dejan considerable cantidad de borras y sedimentos en la barrica
.