Almidón de Yuca Selecta 500g| Rincon Gaucho Productos Argentinos | Distribucion en España y Europa
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El almidón de yuca es el principal producto obtenido de la raíz de yuca. Se utiliza como una sustancia de unión para cocinar. la harina de mandioca tiene propiedades culinarias similares a los de trigo. Tiene un alto valor nutricional, muy ligero y fácil de digerir. Especialmente bueno para aquellos que son alérgicos al gluten. En la cocina se utiliza para espesar cremas, salsas o sopas.
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