Fin del Mundo Single Vineyard Cabernet Franc
  • Fin del Mundo Single Vineyard Cabernet Franc

Fin del Mundo Single Vineyard Cabernet Franc

INFO

  • - Referencia: 01781
  • - Disponibilidad: En Stock
29.25€

Cantidad
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Cabernet Franc
   
GRAPE COMPOSITION 100% Cabernet Franc
   
           
ORIGEN   Neuquén (Argentina)    
ORIGIN   Neuquén (Argentina)    
           
           
VINIFICACIÓN   Fermentación maloláctica 100 %
WINEMAKING   Malolactic fermentation 100 %.
           
CRIANZA EN ROBLE 18 meses. En roble francés y en roble americano.
OAK AGING   18 monts. In French oak barrels and in American oak barrel.
 
           
           
ALCOHOL: 14,4 % vol. ACIDEZ TOTAL: 5,12 g/l AZÚCAR: 1,83    g/l
ALCOHOL: 14,4 % vol. TOTAL ACIDITY: 5,12 g/l SUGAR:  1,83    g/l
           
TEMPERATURA: 16ºC Y 18ºC GUARDA Entre 5 y 6 años  
TEMPERATURE: 16ºC Y 18ºC GUARDA Between 5 and 6 years  
           
           
NOTAS DE CATA - TASTING NOTES      
           
COLOR   Rojo carmín muy intenso.
COLOUR   Carmini red very intense.
           
AROMA   Aroma muy frutado, con notas de frutos rojos, zarzamora, cassis y guindas negras.
   
BOUQUET   Very fruity aroma,with notes of red fruits, blackberry, cassis y black cherries.
 
           
SABOR   De sabor especiado. Presenta sabores a coco, tabaco y humo. De largo final en boca.
 
 
TASTE   Of spices flavor. Present coconut, tobacco and smoke flavors. Long finish in the mouth
 
 
MARIDAJE   Carnes rojas, chocolates y quesos.
 
WINE PAIRING   Red meats, chocolates and cheeses.