Vino Finca La Linda Cabernet Sauvignon
  • Vino Finca La Linda Cabernet Sauvignon

Vino Finca La Linda Cabernet Sauvignon

INFO

  • - Marca: Finca La Linda
  • - Referencia: 00788
  • - Disponibilidad: En Stock
8.90€

Cantidad
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Cabernet Sauvignon GRAPE COMPOSITION 100 % Cabernet Sauvignon ORIGEN Mendoza (Argentina) ORIGIN Mendoza (Argentina) VINIFICACIÓN Cosecha manual, selección de racimos, despalillado y selección de uvas. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 °C con levaduras seleccionadas. WINEMAKING Handpicking, selection of clusters, de-stemming and grain selection. Fermentation in stainless steel tanks at a controlled temperature of 28 °C with selected yeasts. CRIANZA EN ROBLE 3 meses en roble francés y americano. OAK AGEING Aged in French and American oak barrels for 3 months. ALCOHOL: 14,1 % vol. ACIDEZ TOTAL: 4,80 g/l AZÚCAR: 2,70 g/l ALCOHOL: 14.1 % vol. TOTAL ACIDITY: 4.80 g/l SUGAR: 2.70 g/l NOTAS DE CATA - TASTING NOTES COLOR Rojo con tintes negruzcos. COLOUR A red wine with blackish hues. AROMA Aromas marcados a mora y pimienta negra, tal cual es la tipicidad de la variedad. BOUQUET This wine has distinct aromas of blackberries and black pepper, typical of this variety. SABOR En boca es intenso y especiado, corpulento y con mucho carácter; se distinguen sus taninos jóvenes producto de su añejamiento mixto en barricas de roble francés y americano. Es concentrado, persistente y con un largo final. TASTE It feels intense and spicy on the palate, mouth-filling and with a strong character; its young tannins are distinguished as a result of its mixed ageing in French and American Oak casks. It is concentrated, persistent and with a long finish. MARIDAJE Platos a base de carnes rojas de gran carácter, como el bife de chorizo, o bien cordero con salsas contundentes. Además, marida con carnes de caza de sabores fuertes. WINE PAIRING Red meat dishes with strong personality, such as sirloin strip steak, or lamb with strong sauces and strong flavour game meats.