Vino El Enemigo Chardonnay 2012
  • Vino El Enemigo Chardonnay 2012

Vino El Enemigo Chardonnay 2012

INFO

  • - Marca: El Enemigo
  • - Referencia: 01175
  • - Disponibilidad: En Stock
22.90€

Cantidad
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Chardonnay GRAPE COMPOSITION 100% Chardonnay ORIGEN Gualtallary, Provincia de Mendoza ( Argentina) ORIGIN Gualtallary, Provincia de Mendoza ( Argentina) CRIANZA EN ROBLE 12 meses de crianza en barricas de roble francés y 35% nuevas. OAK AGEING 12 months aging in French oak barrels. ALCOHOL: 14% Vol. ALCOHOL: 14% Vol. NOTAS DE CATA - TASTING NOTES COLOR De color dorado verdoso opaco. COLOUR Of golden greenish opaque color. AROMA En la nariz ofrece notas florales y vegetales, que afirman su costado silvestre, aunque con delicadeza. También se observan algunos aromas que recuerdan el marcado paso por roble, que para ésta etiqueta se extendió durante 12 meses. BOUQUET In the nose, it offers floral and vegetable notes, wich affirm his wild side, though delicately. Also are observed some aromas that the marked step along oak remembers. SABOR En boca revela nuevamente su perfil algo indomable, con frescura y elegancia, pero a la vez con mucha personalidad, como buscando romper el molde, aunque no demasiado. Su final es armonioso, delicado y dotado de mucha impronta. TASTE In mouth it reveals again his slightly indomitable profile, saucily and elegance, but simultaneously with many personality, since seeking to break the mold, though not too much. His end is harmonious, delicate and endowed many stamp. MARIDAJE El Enemigo Chardonnay , es un gran compañero para delicados platos de carnes blancas suaves, pescados y mariscos. Por las caracteristicas particulares de este ejemplar, recomendamos maridarlo con salmón al horno, bañado en una sutil salda de champiñones y especias italianas.Temperatura del servicio a 9ªC WINE PAIRING The enemy Chardonnay, is a great companion for delicate plates of white soft meats, fished and seafood. For the particular characteristics of this copy, we recommend to unite it with salmon to the oven bathed in the subtle one it pays of mushrooms and italian spices. Temperature of the service to 9ªC