Vino Flichman Malbec Roble
  • Vino Flichman Malbec Roble

Vino Flichman Malbec Roble

INFO

  • - Marca: Flichman
  • - Referencia: 00189
  • - Disponibilidad: En Stock
8.90€

Cantidad
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Malbec GRAPE COMPOSITION 100 % Malbec ORIGEN Mendoza (Argentina) ORIGIN Mendoza (Argentina) VINIFICACIÓN Cosecha manual, fermentacion en tanques de acero inoxidable de doble camisa durante 9 días a 24-28 ºC. Fermentación maloláctica. WINEMAKING Hand-picked grapes, double jacketed fermentation in stainless steel tanks for 9 days at 24-28 ºC and malolactic fermentation. CRIANZA EN ROBLE 3 meses en barricas de roble y 3 meses en botella. OAK AGEING Aged in oak barrels for 3 months and maturing in bottle for 3 months. ALCOHOL: 13,5 % vol. ACIDEZ TOTAL: 4,83 g/l AZÚCAR: 2,27 g/l ALCOHOL: 13.5 % vol. TOTAL ACIDITY: 4.83 g/l SUGAR: 2.27 g/l NOTAS DE CATA - TASTING NOTES COLOR Violeta profundo con reflejos azules. COLOUR A deep violet wine with blue shades. AROMA Complejo con notas de violetas, cerezas y guindas fundidas en roble. BOUQUET A complex nose with a combination of violets, cherries and sour cherries in oak. SABOR Concentrado de frutas de bayas negras, ciruelas maduras y hojas de tabaco. Posee un final complejo, con taninos dulces y de muy largo recuerdo. TASTE Flichman Malbec Roble is concentrated of blackberry fruits, ripe plums and tobacco leaves. It has a complex finish with remarkable sweet tannins and a long lasting aftertaste. MARIDAJE Solomillo de cerdo relleno de queso, confit de pato con salsa de naranja y lomo de vacuno WINE PAIRING Pork tenderloin stuffed with cheese, duck confit in orange sauce and beef tenderloin.