Vino Alamos Malbec

Vino Alamos Malbec

INFO

  • - Marca: Alamos
  • - Referencia: 00574
  • - Disponibilidad: En Stock
9.00€

Cantidad
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Malbec GRAPE COMPOSITION 100 % Malbec ORIGEN Mendoza (Argentina) ORIGIN Mendoza (Argentina) VINIFICACIÓN 2 días de maceración fría con levaduras seleccionadas, 9-15 días de fermentación y 2-4 días de maceración postfermentativa. Temperatura máxima de fermentación 28-30 ºC. WINEMAKING Cold skin maceration for 2 days with selected yeats, fermentation for 9-15 days and post-fermentation maceration for 2-4 days. Maximum fermentation temperature: 28-30 ºC. CRIANZA EN ROBLE 9 meses en barricas 50 % francés y 50 % americano (25% nuevo) OAK AGEING 50 % is aged in French oak barrels and 50 % in American (25 % new) for 9 months. ALCOHOL: 13,5 % vol. ALCOHOL: 13.5 % vol. NOTAS DE CATA - TASTING NOTES COLOR Profundo color púrpura con matices negros. COLOUR A deep purple wine with blackish hues. AROMA Su aroma remite a frutos negros maduros, con sutiles dejos florales y de pimienta negra. BOUQUET Its bouquet reminds of ripe black fruits with soft floral and black pepper hints. SABOR Es un vino de gran concentración y suavidad a la vez; su sabor remite a frambuesas y pequeños frutos negros, con un leve dejo a cuero y especias dulces. De final largo y persistente, con taninos dulces y sedosos. TASTE Well-concentrated and soft palate. This wine brings memories of raspberries and little black fruits with slight tones of leather and sweet spices. A long and lasting aftertaste wirth sweet and soft tannis. MARIDAJE Pollo, cordero, verduras a la parrilla y platos de pasta. WINE PAIRING Chicken, lamb, grilled vegetables and pasta.