Vino Alamos Chardonnay
  • Vino Alamos Chardonnay

Vino Alamos Chardonnay

INFO

  • - Marca: Alamos
  • - Referencia: 01207
  • - Disponibilidad: En Stock
9.00€

Cantidad
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Chardonnay GRAPE COMPOSITION 100 % Chardonnay ORIGEN Mendoza (Argentina) ORIGIN Mendoza (Argentina) VINIFICACIÓN Cosecha manual, despalillado y presado. Enfriamiento del mosto y desborde previos a la fermentacion. 21 a 31 días de fermentacion en tanques verticales. 65 % fermentacion melolactica. Anejamiento sobre borras 3 a 4 meses. WINEMAKING CRIANZA EN ROBLE 5 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. OAK AGEING 5 months in French and American oak. ALCOHOL: 13,5 % vol. ALCOHOL: 13.5 % vol. NOTAS DE CATA - TASTING NOTES COLOR De color amarillo pálido con reflejos verdosos. COLOUR Álamos Chardonnay shows a straw-yellow color with ligth shades of green. AROMA Su aroma es de gran frescor, con intensas notas de frutas citricas maduras y sutiles toques florales y avainllados. BOUQUET The nose offers ripe tropical fruit aromas with citrus and floral notes. SABOR En boca es un vino fresco, limpio y concentrado, su sabor remite a peras y manzanas con vibrantes toques a pomelo y pimienta inglesa. El final es refrescante y longevo, con una acidez vivaz, muy bien balanceado. TASTE The mouthfeel is full and rich, with concentrated ripe pear and fig fruit mingled with vanilla and sweet spice oak flavors. The finish is clean and fresh with bright, crisp acidity. MARIDAJE Este vino, balanceado y rico en sabores, resulta excelente para acompañar pescado a la parrilla, pollo y pastas con salsas ligeras. WINE PAIRING This wine , balanced and rich in flavor , is excellent to accompany grilled fish , chicken and pasta with light sauces .