Vino Catena Apellation Paraje Altamira Malbec
  • Vino Catena Apellation Paraje Altamira Malbec

Vino Catena Apellation Paraje Altamira Malbec

INFO

  • - Marca: Catena Zapata
  • - Referencia: 01436
  • - Disponibilidad: En Stock
13.95€

Cantidad
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Malbec    
GRAPE COMPOSITION 100 % Malbec    
           
ORIGEN   Mendoza (Argentina)    
ORIGIN   Mendoza (Argentina)    
           
           
VINIFICACIÓN Maceración en frío durante 5 días a 10ºC. Fermentación durante 16 días. Maceración post-fermentativa de 10 días. 
   
   
   
WINEMAKING This wine goes through cold maceration for 5 days at 50ºF (10ºC). The juice is them fermented for 16 dayswith a post-fermentation maceration of 10 days.
   
   
     
CRIANZA EN ROBLE 12 meses en barricas (35 % roble nuevo). La selección de barriles varía en función del viñedo y la vendimia. 85% roble francés, 15% roble americano.
   
OAK AGEING 12 months in barrel (35% new). Barrel selection varies depending on vineyard and vintage. 85% French, 15% american oak.
   
           
           
ALCOHOL:   13 % vol.      
ALCOHOL:   13 % vol.      
           
           
NOTAS DE CATA - TASTING NOTES      
           
           
AROMA   Malbec elegante, mineral, levemente especiado.
   
   
BOUQUET   Elegant, mineral, slightly spicy Malbec.
   
   
           
SABOR   Textura voluptuosa e intensos sabores.
   
   
TASTE   A deep texture and flavors.