Vino Barrel Select Cabernet Sauvignon
  • Vino Barrel Select Cabernet Sauvignon

Vino Barrel Select Cabernet Sauvignon

INFO

  • - Referencia: 01415
  • - Disponibilidad: En Stock
10.87€

Cantidad
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Cabernet Sauvignon GRAPE COMPOSITION 100 % Cabernet Sauvignon ORIGEN Luján de Cuyo, Mendoza (Argentina) ORIGIN Lujan de Cuyo, Mendoza (Argentina) VINIFICACIÓN Fermentación (levaduras indígenas) 7 días a 25 º C. Maceración 15 días a 22 º C. Fermentación maloláctica 100 % natutal. WINEMAKING Fermentation (selected yeasts) 7 days at 25 °C (77°F). Maceration 15 days at 22 °C (72°F). Malolactic fermentation 100 % natutal. CRIANZA EN ROBLE 50%, 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso. En botella 6 meses. OAK AGEING 50%, 12 months in first and second use french oak barrels. In bottle 6 months before release ALCOHOL: 13,6 % ACIDEZ TOTAL: 5,77 AZÚCAR: 3,30 ALCOHOL: 13,6 % TOTAL ACIDITY: 5,77 SUGAR: 3,30 NOTAS DE CATA - TASTING NOTES COLOR Color rojo rubí profunfo. COLOUR Deep red ruby. AROMA Aromas a moras y pimiento rojo, con notas de eucalipto y canela. BOUQUET Aromas aof blackberries and red peppers, with notes of eucalyptus and cinnamon. SABOR Entrada elegante en boca, de buen cuerpo, redondo y consistente. TASTE Elegante on the palete, good body, round and consistent. CAPACIDAD DE GUARDA: Hasta 5 años. STORAGE CAPACITY: Up to 5 years