Vino Reserva Syrah
  • Vino Reserva Syrah

Vino Reserva Syrah

INFO

  • - Marca: Bodega Norton
  • - Referencia: 01418
  • - Disponibilidad: En Stock
13.20€

Cantidad
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Syrah GRAPE COMPOSITION 100 % Syrah ORIGEN Luján de Cuyo, Mendoza (Argentina) ORIGIN Lujan de Cuyo, Mendoza (Argentina) COSECHA Manual, en cajas de 20 kg. Selección manual de racimos. HARVEST Manual in 20 kg cases. Hand selection of berries. VINIFICACIÓN Maceración en frío 5 días entre 8º y 10º C. Fermentación (levaduras indígenas) 7 dias a 25º C. Maceración 25 a 30 días a 20º C. Fermentación maloláctica 100 % natural. WINEMAKING Cold maceration 5 days between 8 an 10 º C (46-50 ºF). Fermentation (selected yeasts) 7 days at 25º (77ºF). Maceration 25 to 30 days at 20ºC (68ºF). Melolactic fermentation 100 % natural. CRIANZA EN ROBLE 100 %, 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso. En botella 10 meses. OAK AGEING 100 %, 12 months in first and second use french oak barrels. In bottle 10 months before release. ALCOHOL: 14,7 % ACIDEZ TOTAL: 5,17 AZÚCAR: 1,80 ALCOHOL: 14,7 % TOTAL ACIDITY: 5,17 SUGAR: 1,80 NOTAS DE CATA - TASTING NOTES COLOR Color rojo rubí intenso. COLOUR Intense ruby-red colour. AROMA Aromas a moras maduras, higos secos, especias y nuez. BOUQUET Aromas of blackberries, dried figs, species and walnuts. SABOR Redondo y aterciopelado con taninos dulces. Muy elegante final. TASTE Round and velvety, with sweet tannins. Very elegant finish. CAPACIDAD DE GUARDA: Hasta 8 años STORAGE CAPACITY: 8 years.