Fin de Mundo Single Vineyard Malbec
  • Fin de Mundo Single Vineyard Malbec

Fin de Mundo Single Vineyard Malbec

INFO

  • - Referencia: 01782
  • - Disponibilidad: En Stock
29.25€

Cantidad
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Malbec
   
GRAPE COMPOSITION 100% Malbec
   
ORIGEN   Neuquén (Argentina)    
ORIGIN   Neuquén (Argentina)    
           
           
VINIFICACIÓN   Fermentación maloláctica 100 %
WINEMAKING   Malolactic fermentation 100 %.
           
CRIANZA EN ROBLE 18 meses. En roble francés y en roble americano.
OAK AGING   18 monts. In French oak barrels and in American oak barrel.
 
           
           
ALCOHOL: 15,1 % vol. ACIDEZ TOTAL: 4,93 g/l AZÚCAR: 2    g/l
ALCOHOL: 15,1 % vol. TOTAL ACIDITY: 4,93 g/l SUGAR:  2    g/l
           
TEMPERATURA: 16ºC Y 18ºC GUARDA Entre 5 y 6 años  
TEMPERATURE: 16ºC Y 18ºC GUARDA Between 5 and 6 years  
           
           
NOTAS DE CATA - TASTING NOTES      
           
COLOR   Rojo granate oscuro con reflejos violetas.
COLOUR   Dark garnet with violet reflections.
           
AROMA   Aromas intensos, florales a violetas, menta,notas frutadas, mermelada de ciruela, algo especiados clavo de olor y regaliz. Coco y tabaco.
   
   
   
BOUQUET   Intense aroma,floral to violet, mint,fruity notes, plum jam, something spicy cloves and licorice.Coconut and tobacco.
 
 
 
           
SABOR   Taninos maduros y prolongado final.Buena acidez.
   
TASTE   Ripe tannins and prolonged final. Good acidity.
           
MARIDAJE   Carnes rojas, chocolates y quesos.
 
WINE PAIRING   Red meats, chocolates and cheeses.